• Bilan umeshu 2014

    Bilan umeshu 2014

    Retour sur la cuvée d'umeshu!

    Puisque c'est la saison d'en faire!

    Bilan umeshu 2014

    Une jolie couleur ambrée avec des fruits un peu frippés! Une odeur forte d'alcool pur à l'ouverture, qui m'a fait craindre le pire.

    Voici le résultat de près:

    Bilan umeshu 2014

     

    Bon, je ne peux pas vous mettre le goût en photo, il faudra me faire confiance!

    Bilan umeshu 2014

    Un petit peu d'acidité mais un goût bien sucré. Par contre je me demande bien qu'elle est la teneur en alcool.

    Bilan umeshu 2014

    Ma façon préférée de boire l'umeshu!

    Mais les japonais ont d'autres façons: dilué avec de l'eau plate ou gazeuse, chauffé en hiver par exemple.

    Il n'y a pas à dire, le goût s'améliore avec le temps qui passe.

    « Yosomono PhotographyUne tasse de thé? »
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  • Commentaires

    1
    Emmanoa84
    Lundi 3 Juin à 16:09

    Cc

    ca fait plaisir !

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    2
    Emmanoa84
    Lundi 3 Juin à 16:09

    Ça fait plaisir de te lire

      • Mardi 4 Juin à 11:11

        Je vais essayer de m'y remettre un peu!

        bises

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