• Récolte du riz

    Récolte du riz (moderne)

    Planté en mai, la récolte du riz a commencé, et est même finie suivant les régions. J'ai assistée à la récolte de la rizière familiale la semaine dernière et j'ai pris quelques photos.

    Récolte du riz

    Récolte du riz

    Voilà la machine à récolter le riz. L'eau a été vidée bien sûr! On peut voir les gerbes de riz passer dans la machine.

    Récolte du riz

    Récolte du riz

    La rizière à moitié récoltée!

    Récolte du riz

    Récolte du riz

    La machine de près.

    Récolte du riz

    Et quand elle est pleine, on vide les grains dans un camion.

    Récolte du riz

    Récolte du riz

    Les grains sont alors emmenés pour être séchés dans une machine. 10 à 24 heures suivant le temps. Puis il est prêt à être consommé.

    Dans la région, comme c'est la campagne et que les gens cultivent leur propre riz, ils le récupèrent brun. Ils possèdent la machine pour enlever la balle à la maison. On dirait une petite centrifugeuse. Comme le riz se conserve plus longtemps avec la balle, ils le décortiquent à la maison en fonction des besoins, petite quantité par petite quantité.

     

     

     

     

     

    Autumn Falling Leaves

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